Еда Штрихкод 4650325108606 · 80 г

Булочка с корицей, 80г Состав, калорийность и КБЖУ

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 30 Осторожно

9 нормально 17 обычно 4 спорно

Осторожно: Растительное масло, Бензоат натрия, Ароматизатор, Сахар

Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Растительное масло Спорно рафинированные дезодорированные растительные масла

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла.
Е472c Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Эфиры полиглицерина E475 Обычно Е475

Эмульгатор. На этикетке: Е475.

О добавке E475

Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Сорбиновая кислота E200 Обычно консервант Е200

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант Е200, Е200.

О добавке E200
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота, регулятор кислотности Е330.

О добавке E330
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно Е471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471.

О добавке E471
Е433 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лецитин E322 Нормально Е322

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: Е322.

О добавке E322
Бензоат натрия E211 Спорно Е211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211.

О добавке E211
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Каротины E160A Нормально краситель Е160а

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель Е160а.

О добавке E160A
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Сахар для посыпки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.
Загуститель Обычно загуститель Е1414

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1414.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.
Жировой порошок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Стеароиллактилат натрия E481 Обычно эмульгатор Е481

Эмульгатор выпечки. На этикетке: эмульгатор Е481.

О добавке E481
Стабилизатор Обычно стабилизатор Е401

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор Е401.
Пшеничная клейковина Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Эфиры глицерина E472E Обычно эмульгатор Е472е

Эмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е472е.

О добавке E472E
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель Е300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300.

О добавке E300

Ферментный препарат микробного происхождения Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Яйцо Нормально меланж яичный жидкий

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.
Корица Нормально

Специя.
Ферроцианид калия E536 Обычно агент антислеживающий Е536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.

О добавке E536

Текст этикетки

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, рафинированные дезодорированные растительные масла, вода, Е472c, Е475, соль, консервант Е200, регулятор кислотности лимонная кислота, Е471, Е433, Е322, Е200, Е211, ароматизатор, краситель Е160а, регулятор кислотности Е330, сахар, сахар для посыпки, дрожжи хлебопекарные, загуститель Е1414, сыворотка молочная сухая, молоко сухое обезжиренное, жировой порошок, эмульгатор Е481, стабилизатор Е401, пшеничная клейковина, эмульгатор Е472е, антиокислитель Е300, ферментный препарат микробного происхождения, меланж яичный жидкий, корица, агент антислеживающий Е536