Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 19 Осторожно

3 нормально 7 обычно 9 спорно

Осторожно: Сахар, Мальтодекстрин, Глутамат натрия, Рибонуклеотиды, Ароматизатор

1. 1 Картофель Нормально Картофель свежий

   Натуральная основа. На этикетке: Картофель свежий.

2. 2 Олеин пальмовый Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

   Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

5. 5 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

6. 6 Мальтодекстрин Спорно

   Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

7. 7 Глутамат натрия E621 Спорно Е621

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

   О добавке E621

8. 8 Рибонуклеотиды E635 Спорно E635

   Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: E635.

   О добавке E635

9. 9 Ароматизатор Спорно

   Состав не раскрыт.

10. 10 Глюкозный сироп Спорно

    Дешёвый сахар из крахмала.

11. 11 Растительное масло Спорно масло растительное

    Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

12. 12 Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно Е471

    Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471.

    О добавке E471

13. 13 Стеароиллактилат натрия E481 Обычно Е481

    Эмульгатор выпечки. На этикетке: Е481.

    О добавке E481

14. 14 Фосфаты калия E340 Спорно Е340

    Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: Е340.

    О добавке E340

15. 15 Полифосфаты E452 Спорно Е452

    Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452.

    О добавке E452

16. 16 Молочный белок Обычно

    Концентрат белка молока, аллерген.

17. 17 Диоксид кремния E551 Обычно агент антислеживающий Е551

    Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий Е551.

    О добавке E551

18. 18 Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

    Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

    О добавке E330

19. 19 Экстракт паприки E160C Нормально краситель экстракт паприки

    Натуральный краситель. На этикетке: краситель экстракт паприки.

    О добавке E160C

Текст этикетки

Картофель свежий, олеин пальмовый, соль, сыворотка молочная сухая, сахар, мальтодекстрин, Е621, E635, ароматизатор, глюкозный сироп, масло растительное, Е471, Е481, Е340, Е452, молочный белок, агент антислеживающий Е551, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель экстракт паприки