Сравнение составов: Чипсы BigBon со вкусом сыра, 140г и ВкусВилл Чипсы

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав BIGBON и ВкусВилл
Компонент	45 BIGBON	70 ВкусВилл
В обоих 4
Картофель BIGBON. Натуральная основа. На этикетке: Картофель свежий. ВкусВилл. Натуральная основа. На этикетке: картофель продовольственный свежий.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль BIGBON. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая гималайская розовая, соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сыворотка BIGBON. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. ВкусВилл. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная сухая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Ароматизатор BIGBON. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. ВкусВилл. Состав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 1
Молочный белок ~ Молоко BIGBON. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только BIGBON 14
Олеин пальмовый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: олеин пальмовый.	есть, Обычно	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Рибонуклеотиды E635 Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: E635. E635 в справочнике	есть, Спорно	нет
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп.	есть, Спорно	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.	есть, Спорно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Стеароиллактилат натрия E481 Эмульгатор выпечки. На этикетке: Е481. E481 в справочнике	есть, Обычно	нет
Фосфаты калия E340 Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: Е340. E340 в справочнике	есть, Спорно	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Диоксид кремния E551 Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий Е551. E551 в справочнике	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: краситель экстракт паприки. E160C в справочнике	есть, Нормально	нет
Только ВкусВилл 7
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.	нет	есть, Обычно
Вкусоароматические препараты Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вкусоароматические препараты.	нет	есть, Обычно
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.	нет	есть, Нормально
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения.	нет	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый молотый.	нет	есть, Нормально
Лимонный порошок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимонный порошок.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность BIGBON и ВкусВилл
На 100 г	45 BIGBON	70 ВкусВилл
Калорийность ккал −4.8 ккал	500.0	495.2
Белки г +1.1 г	6.0	7.1
Жиры г −7.2 г	32.0	24.8
Углеводы г +13.9 г	47.0	60.9