Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 23 Осторожно

10 нормально 7 обычно 6 спорно

Осторожно: Пирофосфаты, Трифосфаты, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Сахар

1. 1 Свинина Обычно

   Животный белок.

2. 2 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

3. 3 Крахмал Обычно крахмал картофельный

   Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

4. 4 Соль Обычно соль пищевая йодированная

   Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная.

5. 5 Перец Нормально перец черный

   Специя. На этикетке: перец черный.

6. 6 Тмин Нормально

   Специя.

7. 7 Мускатный орех Нормально

   Специя.

8. 8 Пирофосфаты E450 Спорно стабилизатор пирофосфаты

   Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор пирофосфаты.

   О добавке E450

9. 9 Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности: ацетаты

   Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты.

10. 10 Цитраты натрия E331 Нормально

    Соли лимонной кислоты.

    О добавке E331

11. 11 Трифосфаты E451 Спорно

    Фосфаты для влагоудержания.

    О добавке E451

12. 12 Растительный экстракт Нормально экстракты чеснока

    Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты чеснока.

13. 13 Специи Нормально специй

    Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специй.

14. 14 Базилик Нормально

    Специя.

15. 15 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

16. 16 Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия 1 -замещенный

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1 -замещенный.

    О добавке E621

17. 17 Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель: аскорбиновая кислота

    Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота.

    О добавке E300

18. 18 Аскорбат натрия E301 Нормально

    Соль витамина C, антиоксидант.

    О добавке E301

19. 19 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

20. 20 Краситель Спорно краситель кармины.могут присутствовать следы молока

    Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.могут присутствовать следы молока.

21. 21 Пшеница Обычно глютена

    Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.

22. 22 Сельдерей Обычно сельдерея

    Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.

23. 23 Горчица Обычно горчицы или следы продуктов их переработки

    Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки.

Текст этикетки

Свинина, вода питьевая, крахмал картофельный, соль пищевая йодированная, перец черный, тмин, мускатный орех, стабилизатор пирофосфаты, регулятор кислотности: ацетаты, цитраты натрия, трифосфаты, экстракты чеснока, специй, базилик, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия 1 -замещенный, антиокислитель: аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, сахар, краситель кармины.могут присутствовать следы молока, глютена, сельдерея, горчицы или следы продуктов их переработки