Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 30 Осторожно

13 нормально 11 обычно 6 спорно

Осторожно: Трифосфаты, Пирофосфаты, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Сахар

1. 1 Свинина Обычно

   Животный белок.

2. 2 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

3. 3 Крахмал Обычно крахмал картофельный

   Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

4. 4 Соль Обычно соль пищевая йодированная

   Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная.

5. 5 Перец Нормально перец черный

   Специя. На этикетке: перец черный.

6. 6 Хлопья паприки Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

7. 7 Тмин Нормально

   Специя.

8. 8 Кориандр Нормально

   Специя.

9. 9 Горчица Обычно семена горчицы

   Специя, аллерген. На этикетке: семена горчицы.

10. 10 Листья петрушки Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

11. 11 Чеснок Нормально сушеный чеснок

    Овощ. На этикетке: сушеный чеснок.

12. 12 Лук Нормально

    Овощ.

13. 13 Карри Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

14. 14 Майоран Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

15. 15 Мускатный орех Нормально

    Специя.

16. 16 Паприка Нормально паприка острая

    Специя. На этикетке: паприка острая.

17. 17 Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности: ацетаты

    Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты.

18. 18 Цитраты натрия E331 Нормально

    Соли лимонной кислоты.

    О добавке E331

19. 19 Трифосфаты E451 Спорно

    Фосфаты для влагоудержания.

    О добавке E451

20. 20 Пирофосфаты E450 Спорно стабилизатор пирофосфаты

    Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор пирофосфаты.

    О добавке E450

21. 21 Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель: аскорбиновая кислота

    Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота.

    О добавке E300

22. 22 Аскорбат натрия E301 Нормально

    Соль витамина C, антиоксидант.

    О добавке E301

23. 23 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

24. 24 Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия 1-замещенный

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

    О добавке E621

25. 25 Розмарин Нормально

    Специя / экстракт.

26. 26 Пищевые волокна Нормально клетчатка растительная

    Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка растительная.

27. 27 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

28. 28 Краситель Спорно краситель кармины.могут присутствовать следы молока

    Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.могут присутствовать следы молока.

29. 29 Пшеница Обычно глютена

    Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.

30. 30 Сельдерей Обычно сельдерея или следы продуктов их переработки

    Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея или следы продуктов их переработки.

Текст этикетки

Свинина, вода питьевая, крахмал картофельный, соль пищевая йодированная, перец черный, хлопья паприки, тмин, кориандр, семена горчицы, листья петрушки, сушеный чеснок, лук, карри, майоран, мускатный орех, паприка острая, регулятор кислотности: ацетаты, цитраты натрия, трифосфаты, стабилизатор пирофосфаты, антиокислитель: аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия 1-замещенный, перец, паприка, розмарин, клетчатка растительная, сахар, краситель кармины.могут присутствовать следы молока, глютена, сельдерея или следы продуктов их переработки