Еда Штрихкод 4650325108545 · 140 г

Багет мини с чесночным маслом темный, 140г Состав, калорийность и КБЖУ

есть сахар есть глютен

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 22 Осторожно

5 нормально 14 обычно 3 спорно

Осторожно: Растительный глютен, Сахар, Сахарный колер IV

Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная хлебопекарная выcшего cорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная выcшего cорта, мука пшеничная.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Маcло cливочное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Чеснок Нормально чеснок сушеный гранулы

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный гранулы.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Зелень петрушки сушеная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Загуститель Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Гуаровая камедь E412 Обычно камедь гуаровая

Загуститель из гуара. На этикетке: камедь гуаровая.

О добавке E412
Мука Обычно мука ржаная обдирная

Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная обдирная.
Ферментированный продукт Нормально солод сухой ржаной ферментированный

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод сухой ржаной ферментированный.
Растительный глютен Спорно глютен пшеничный

Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Cоль пищевая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Антиоксидант Обычно антиокислитель

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально кислота аскорбиновая

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: кислота аскорбиновая.

О добавке E300
Ферменты Обычно технологическое вспомогательное средство ферменты микробного происхождения: глюкозооксидаза

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: технологическое вспомогательное средство ферменты микробного происхождения: глюкозооксидаза.
Альфа-амилаза Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Фосфолипаза Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ксиланаза Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мальтогенная амилаза Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахарный колер IV E150D Спорно E150d

Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: E150d.

О добавке E150D

Текст этикетки

Мука пшеничная хлебопекарная выcшего cорта, вода питьевая, маcло cливочное, чеснок сушеный гранулы, соль пищевая, зелень петрушки сушеная, загуститель, камедь гуаровая, мука ржаная обдирная, солод сухой ржаной ферментированный, глютен пшеничный, дрожжи хлебопекарные, сахар, cоль пищевая, мука пшеничная, антиокислитель, кислота аскорбиновая, технологическое вспомогательное средство ферменты микробного происхождения: глюкозооксидаза, альфа-амилаза, фосфолипаза, ксиланаза, мальтогенная амилаза, E150d