Еда Штрихкод 4690363554553 · 50 г

Мясные снеки Колбаски сырокопченые АШАН Красная птица Мини-салями пикантные, 50 г Состав, калорийность и КБЖУ

АШАН Красная птица

есть молоко есть глутамат есть нитриты

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 22 Осторожно

6 нормально 12 обычно 4 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Нитрит натрия, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Курица Нормально Филе куриное

Животный белок. На этикетке: Филе куриное.
Шпик Обычно шпик свиной

Свиной жир. На этикетке: шпик свиной.
Соевый растительный белок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Фиксатор окраски Спорно

Технологическая добавка, вещество часто не названо.

Нитрит натрия E250 Спорно

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

О добавке E250
E575 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Аскорбат натрия E301 Нормально E301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: E301.

О добавке E301
Коллаген Обычно белок коллагеновый говяжий

В кремах работает как увлажнитель. На этикетке: белок коллагеновый говяжий.
Паприка Нормально

Специя.
Перец Нормально черный перец

Специя. На этикетке: черный перец.
Чили Нормально перец чили

Специя. На этикетке: перец чили.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621.

О добавке E621
Говядина Нормально говядины

Животный белок. На этикетке: говядины.
Свинина Обычно свинины

Животный белок. На этикетке: свинины.
Дыма Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Натуральный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Гемоглобин говяжий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кармин E120 Обычно краситель E120. На предприятии используются продукты: мускатный орех

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель E120. На предприятии используются продукты: мускатный орех.

О добавке E120
Горчица Обычно

Специя, аллерген.
Лактоза Обычно

Молочный сахар.

Текст этикетки

Филе куриное, шпик свиной, соевый растительный белок, соль пищевая, фиксатор окраски, нитрит натрия, E575, E301, белок коллагеновый говяжий, паприка, черный перец, перец чили, усилитель вкуса, E621, говядины, свинины, дыма, натуральный, гемоглобин говяжий, краситель E120. На предприятии используются продукты: мускатный орех, горчица, лактоза