Еда Штрихкод 4610602890051 · 300 г

Колбаски полукопченые АШАН Красная птица Сочные для гриля, 300 г Состав, калорийность и КБЖУ

АШАН Красная птица

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

7 нормально 11 обычно 9 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Пирофосфаты, Глюкоза, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Свинина Обычно

Животный белок.
Вода Нормально

Основа состава.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Пирофосфаты E450 Спорно стабилизатор E450iii

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор E450iii.

О добавке E450

Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности E451i

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности E451i.
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621.

О добавке E621
Инозинат натрия E631 Спорно E631

Усилитель вкуса. На этикетке: E631.

О добавке E631
Гуанилат натрия E627 Спорно E627

Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627.

О добавке E627
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Чеснок Нормально

Овощ.
Растительный экстракт Нормально экстракты пряностей

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
E262i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Диацетат натрия E262 Обычно E262ii

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: E262ii.

О добавке E262
Цитраты натрия E331 Нормально E331iii

Соли лимонной кислоты. На этикетке: E331iii.

О добавке E331
Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислитель E301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель E301.

О добавке E301
Горчица Обычно На данном производстве присутствуют: горчица

Специя, аллерген. На этикетке: На данном производстве присутствуют: горчица.
Злаки Спорно

Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе.
Молочные продукты Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Орехи Обычно

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.

Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.
Яйцо Нормально яйца

Полноценный белок. На этикетке: яйца.
Соя Обычно

Растительный белок, аллерген.
Кунжут Обычно

Семена, аллерген.

Текст этикетки

Свинина, вода, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, стабилизатор E450iii, регулятор кислотности E451i, глюкоза, усилители вкуса, E621, E631, E627, аскорбиновая кислота, чеснок, экстракты пряностей, ароматизатор, E262i, E262ii, E331iii, антиокислитель E301, На данном производстве присутствуют: горчица, злаки, молочные продукты, орехи, сельдерей, яйца, соя, кунжут