Еда Штрихкод 4610602890068 · 250 г

Колбаски полукопченые АШАН Красная птица ароматные для гриля, 250 г Состав, калорийность и КБЖУ

АШАН Красная птица

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 29 Осторожно

10 нормально 12 обычно 7 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Пирофосфаты, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Глюкоза

Свинина Обычно

Животный белок.
Вода Нормально

Основа состава.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Пирофосфаты E450 Спорно стабилизатор E450iii

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор E450iii.

О добавке E450

E451i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лимонная кислота E330 Нормально E330

Регулятор кислотности. На этикетке: E330.

О добавке E330
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата E621.

О добавке E621
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Эриторбат натрия E316 Обычно антиокислитель E316

Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель E316.

О добавке E316
Чеснок Нормально

Овощ. На этикетке: чеснок гранулы.
Лук Нормально

Овощ.
Натуральный ароматизатор Обычно ароматизаторы натуральные

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные.
E262i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Диацетат натрия E262 Обычно E262ii

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: E262ii.

О добавке E262
Цитраты натрия E331 Нормально E331iii

Соли лимонной кислоты. На этикетке: E331iii.

О добавке E331
Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислитель E301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель E301.

О добавке E301
Петрушка Нормально

Зелень.
Перец Нормально перец чёрный дроблёный

Специя. На этикетке: перец чёрный дроблёный.
Базилик Нормально

Специя.
Ароматизатор Спорно ароматизатор натуральный (чеснок). На данном производстве присутствуют: горчица

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный (чеснок). На данном производстве присутствуют: горчица.
Злаки Спорно

Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе.
Молочные продукты Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Орехи Обычно

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.

Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.
Яйцо Нормально яйца

Полноценный белок. На этикетке: яйца.
Соя Обычно

Растительный белок, аллерген.
Кунжут Обычно

Семена, аллерген.

Текст этикетки

Свинина, вода, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, стабилизатор E450iii, E451i, E330, усилитель вкуса, аромата E621, глюкоза, антиокислитель E316, чеснок, лук, ароматизаторы натуральные, E262i, E262ii, E331iii, антиокислитель E301, чеснок гранулы, петрушка, перец чёрный дроблёный, базилик, ароматизатор натуральный (чеснок). На данном производстве присутствуют: горчица, злаки, молочные продукты, орехи, сельдерей, яйца, соя, кунжут