Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 28 Осторожно

12 нормально 9 обычно 7 спорно

Осторожно: Растительное масло, Пирофосфаты, Полифосфаты, Глутамат натрия, Гуанилат натрия

1. 1 Пшеничная мука Обычно Вермишель: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: Вермишель: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

2. 2 Растительное масло Спорно масло растительное

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

3. 3 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

4. 4 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

5. 5 Декстрин Обычно загуститель декстрин

   Крахмальный наполнитель. В креме не быстрый углевод рациона. На этикетке: загуститель декстрин.

6. 6 Лимонная кислота E330 Нормально

   Регулятор кислотности.

   О добавке E330

7. 7 Аскорбиновая кислота E300 Нормально

   Витамин C, антиоксидант.

   О добавке E300

8. 8 Е339 Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

9. 9 Пирофосфаты E450 Спорно Е450

   Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450.

   О добавке E450

10. 10 Полифосфаты E452 Спорно Е452

    Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452.

    О добавке E452

11. 11 Лецитин E322 Нормально

    Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный.

    О добавке E322

12. 12 Каротины E160A Нормально краситель Е160а

    Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель Е160а.

    О добавке E160A

13. 13 Сухая вкусовая приправа: соль Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

14. 14 Бекон Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

15. 15 Глутамат натрия E621 Спорно Е621

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

    О добавке E621

16. 16 Гуанилат натрия E627 Спорно Е627

    Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

    О добавке E627

17. 17 Инозинат натрия E631 Спорно Е631

    Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

    О добавке E631

18. 18 Петрушка Нормально петрушка сушеная

    Зелень. На этикетке: петрушка сушеная.

19. 19 Лук Нормально лук сушеный

    Овощ. На этикетке: лук сушеный.

20. 20 Морковь Нормально морковь сушеная

    Овощ. На этикетке: морковь сушеная.

21. 21 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

22. 22 Сахарный колер I E150A Обычно краситель Е150а

    Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: краситель Е150а.

    О добавке E150A

23. 23 Смесь пряностей: соль Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

24. 24 Чеснок Нормально чеснок сушеный

    Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.

25. 25 Укроп Нормально укроп сушеный

    Зелень. На этикетке: укроп сушеный.

26. 26 Паприка Нормально паприка красная молотая

    Специя. На этикетке: паприка красная молотая.

27. 27 Перец Нормально перец красный

    Специя. На этикетке: перец красный.

28. 28 Черный молотые Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Вермишель: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло растительное, вода питьевая, соль, загуститель декстрин, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, Е339, Е450, Е452, лецитин, краситель Е160а, Сухая вкусовая приправа: соль, бекон, Е621, Е627, Е631, петрушка сушеная, лук сушеный, морковь сушеная, сахар, краситель Е150а, смесь пряностей: соль, чеснок сушеный, укроп сушеный, паприка красная молотая, перец красный, черный молотые