сравнение составов
Вологодский пломбир и Жемчужина России
Мороженое
Мороженое «Жемчужина России» эскимо с миндалем в шоколадной глазури БЗМЖ, 80 г
Обычный продукт
Открыть карточкуЖемчужина России выше на 19 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 47 Вологодский пломбир | 66 Жемчужина России |
|---|---|---|
| Близкие вещества 1 | ||
Пломбир: молоко коровье цельное ~ Сливочное мороженое: молоко коровье цельноеВологодский пломбир. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. Жемчужина России. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Вологодский пломбир 25 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Пюре малиныКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре малины. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. |
есть, Спорно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель пектины. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор ваниль. Может содержать следы орехов. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители кармины. |
есть, Спорно | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. |
есть, Нормально | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизаторы: карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Глазурь молочно-шоколадная: сахарКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительный жир. |
есть, Спорно | нет |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тёртое. |
есть, Нормально | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы лецитины. |
есть, Нормально | нет |
АрахисБобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса. |
есть, Обычно | нет |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 47 Вологодский пломбир | 66 Жемчужина России |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −10.0 ккал | 320.0 | 310.0 |
| Белки г +0.5 г | 3.0 | 3.5 |
| Жиры г −1.7 г | 20.5 | 18.8 |
| Углеводы г +1.8 г | 30.0 | 31.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 47 Вологодский пломбир | 66 Жемчужина России |
|---|---|---|
| Коды E | E202E322E330E331E407E412E466E471 | нет |
| Аллергены | Орехов, Может содержать следы орехов, арахиса, яиц и продуктов их переработки | не указаны |
Похожие товары
