ВкусВилл и ЗеленоградХлеб

ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

ЗеленоградХлеб. Основа состава. На этикетке: вода.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

ЗеленоградХлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки индеек.

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка бамбуковая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: помело.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лайм.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: апельсин.

Овощ. На этикетке: чеснок.

Специя. На этикетке: перец черный.

Специя. На этикетке: мускатный орех.

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: модифицированные.

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина.

E475 в справочнике

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины соевые.

E322 в справочнике

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины.

E160A в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Витамин E. На этикетке: альфа-Токоферол.

E307 в справочнике

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

Животный белок. На этикетке: мясо птицы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо механической обвалки.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

Растительный белок. На этикетке: белок соевый.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое, молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное, молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное.

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: Е262.

E262 в справочнике

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331, эмульгатор цитраты натрия.

E331 в справочнике

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных, закваска молочнокислых бактерий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, сычужный фермент животного происхождения.

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель токоферолы.

E306 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат смеси.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель крахмал ацетилированный, загустители: Е1414.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент Е536).

E536 в справочнике

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионат кальция.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.