ВкусВилл и Wafer

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко цельное.

Wafer. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Wafer. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Вафли (52%): пшеничная мука (, глютен).

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Wafer. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент.

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м. д. ж. 72.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бикарбонат аммония.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: подсолнечный лецитин.

E322 в справочнике

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор натуральный ванилин, натуральный ароматизатор ванилин.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ореховая начинка (35%): сахар.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Орех, белок и полезные жиры. На этикетке: фундук.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глазурь из белого шоколада (13%): сахар.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.