сравнение составов
Торт "Шоколадный Микс", 1 кг и Торт "Шоколадный" зам
Торт "Шоколадный" зам выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 58 Торт "Шоколадный Микс", 1 кг | 66 Торт "Шоколадный" зам |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
МолокоТорт "Шоколадный Микс", 1 кг. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное. Торт "Шоколадный" зам. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарТорт "Шоколадный Микс", 1 кг. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. Торт "Шоколадный" зам. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
КакаоТорт "Шоколадный Микс", 1 кг. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. Торт "Шоколадный" зам. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао порошок, какао-масса. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Лецитин E322Торт "Шоколадный Микс", 1 кг. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. Торт "Шоколадный" зам. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор -лецитины. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВанильТорт "Шоколадный Микс", 1 кг. Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили, натуральный ароматизатор «Ваниль». Торт "Шоколадный" зам. Натуральный ароматизатор. На этикетке: натуральный экстракт ванили. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоТорт "Шоколадный Микс", 1 кг. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный. Торт "Шоколадный" зам. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Какао-маслоТорт "Шоколадный Микс", 1 кг. Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао. Торт "Шоколадный" зам. Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиТорт "Шоколадный Микс", 1 кг. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные. Торт "Шоколадный" зам. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 3 | ||
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% ~ ЗакваскаТорт "Шоколадный Микс", 1 кг. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. Торт "Шоколадный" зам. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Лактоза ~ Сычужный ферментТорт "Шоколадный Микс", 1 кг. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. Торт "Шоколадный" зам. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Глюкоза ~ Пудра сахарнаяТорт "Шоколадный Микс", 1 кг. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Торт "Шоколадный" зам. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Торт "Шоколадный Микс", 1 кг 11 | ||
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное отбеленное дезодорированное, масло кокосовое рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тёртое. |
есть, Нормально | нет |
МаслоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор-лецитины. |
есть, Обычно | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой говяжий, желатин пищевой. |
есть, Обычно | нет |
Ванильные стручки сорта "Бурбон"Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ванильные стручки сорта "Бурбон". |
есть, Обычно | нет |
СпиртВ косметике сушит, в еде — смотрите контекст. На этикетке: спирт пищевой. |
есть, Обычно | нет |
КарамельТоплёный сахар. На этикетке: патока карамельная крахмальная. |
есть, Спорно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
есть, Обычно | нет |
| Только Торт "Шоколадный" зам 6 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 82. |
нет | есть, Обычно |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 58 Торт "Шоколадный Микс", 1 кг | 66 Торт "Шоколадный" зам |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 337.9 | — |
| Белки г | 4.6 | — |
| Жиры г | 22.7 | — |
| Углеводы г | 28.8 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 58 Торт "Шоколадный Микс", 1 кг | 66 Торт "Шоколадный" зам |
|---|---|---|
| Коды E | E322E407E428 | E322E407E410 |
Похожие товары