Еда Штрихкод vv126160 · 500 г

Торт муссовый "Москва" шоколадный микс сырный Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 28 Осторожно

11 нормально 14 обычно 3 спорно

Осторожно: Каррагинан, Сахар, Краситель

Сливки Нормально сливки нормализованные

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.
Стабилизатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Молоко Нормально нормализованное пастеризованное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж 3, молоко сухое цельное.
Закваска Нормально бактериальная закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска.

Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Какао-масло Нормально

Натуральный жир какао.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины, эмульгатор: лецитин соевый.

О добавке E322
Ваниль Нормально экстракт ванили

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.
Яйцо Нормально белок яичный жидкий

Полноценный белок. На этикетке: белок яичный жидкий, меланж яичный пастеризованный.
Желатин E428 Обычно желатин пищевой

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

О добавке E428
Тёртое какао Нормально какао тертое

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.
Пудра арахисовая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пудра миндальная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сироп глюкозы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс.
Кармин E120 Обычно кармины

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

О добавке E120

аллергены с этикетки

Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Соя

Текст этикетки

сливки нормализованные, стабилизатор, каррагинан, нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, молоко сухое обезжиренное, соль пищевая, крахмал кукурузный, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, регулятор кислотности, лимонная кислота, вода питьевая, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж 3, сахар, какао-масло, молоко сухое цельное, эмульгатор, лецитины, экстракт ванили, белок яичный жидкий, желатин пищевой, какао тертое, эмульгатор: лецитин соевый, пудра арахисовая, пудра миндальная, сироп глюкозы, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82, меланж яичный пастеризованный, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, краситель, кармины