Торт муссовый "Малина-клубника" зам. 500 г и Торт муссовый "Маракуйя-делюкс" зам. 1,2 кг

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Торт муссовый "Малина-клубника" зам. 500 г. Полноценный белок. На этикетке: белок яичный пастеризованный, яйцо куриное пищевое.

Торт муссовый "Маракуйя-делюкс" зам. 1,2 кг. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой.

Торт муссовый "Малина-клубника" зам. 500 г. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Торт муссовый "Маракуйя-делюкс" зам. 1,2 кг. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная цельнозерновая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Торт муссовый "Малина-клубника" зам. 500 г. Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

Торт муссовый "Маракуйя-делюкс" зам. 1,2 кг. Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой говяжий.

E428 в справочнике

Ягода. На этикетке: малина.

Ягода. На этикетке: клубника.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: малина сублимационной сушки.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимонное замороженное.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные, сливки нормализованные.

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Натуральный загуститель. На этикетке: загуститель -камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: манго свежее.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике