Торт "Бенто" с клубникой (С Днем Рождения) и Торт "Брауни", веган

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, нормализованное молоко, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко.

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска, закваска молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный жидкий.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализированные.

Ягода. На этикетке: клубника быстрозамороженная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сгущенное с сахаром вареное м.д.ж. 8.

Жир молока. На этикетке: молочный жир.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль.

Крупа. На этикетке: воздушный рис.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное рафинированное.

Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед натуральный цветочный.

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

E440 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный 6%.

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины.

E160A в справочнике

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол.

E307 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре фруктовое "Лимон".

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

E120 в справочнике

Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки.

E160C в справочнике

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: куркумин.

E100 в справочнике

Натуральный зелёный краситель. На этикетке: хлорофиллы.

E140 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть кокоса.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао бобы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: финики сушеные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена чиа.