Торт "Белые ночи" с сырным кремом, 1,1 кг и Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз

Торт "Белые ночи" с сырным кремом, 1,1 кг. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: обезжиренное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко обезжиренное.

Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное.

Торт "Белые ночи" с сырным кремом, 1,1 кг. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.

Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Молочный жир. На этикетке: сливки питьевые.

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Торт "Белые ночи" с сырным кремом, 1,1 кг. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур, закваска молочнокислых микроорганизмов.

Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Торт "Белые ночи" с сырным кремом, 1,1 кг. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный, меланж яичный пастеризованный.

Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 22%.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

Жир молока. На этикетке: молочный жир.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Ягода. На этикетке: клубника замороженная.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

E428 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимонное замороженное.