сравнение составов
Торт "Апельсин-морковь" зам и Торт домашний "Наполеон"
Торт домашний "Наполеон" выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 66 Торт "Апельсин-морковь" зам | 73 Торт домашний "Наполеон" |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
СливкиТорт "Апельсин-морковь" зам. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные. Торт домашний "Наполеон". Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоТорт "Апельсин-морковь" зам. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное. Торт домашний "Наполеон". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное, молоко питьевое м.д.ж. 3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаТорт "Апельсин-морковь" зам. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур. Торт домашний "Наполеон". Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарТорт "Апельсин-морковь" зам. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Торт домашний "Наполеон". Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар молочный пищевой, сахароза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоТорт "Апельсин-морковь" зам. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой. Торт домашний "Наполеон". Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, желток яичный пастеризованный, меланж яичный жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Молочный белок ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82%Торт "Апельсин-морковь" зам. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. Торт домашний "Наполеон". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный фермент ~ Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 22%Торт "Апельсин-морковь" зам. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения. Торт домашний "Наполеон". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 22%. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Торт "Апельсин-морковь" зам 12 | ||
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Сок апельсина прямого отжимаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок апельсина прямого отжима. |
есть, Обычно | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь столовая свежая. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех молотый. |
есть, Нормально | нет |
КорицаСпеция. На этикетке: корица молотая. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой говяжий. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
| Только Торт домашний "Наполеон" 4 | ||
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. |
нет | есть, Нормально |
Уксус яблочный 6%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный 6%. |
нет | есть, Обычно |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
нет | есть, Обычно |
Сливки питьевые м.д.ж. 22 %Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м.д.ж. 22 %. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 66 Торт "Апельсин-морковь" зам | 73 Торт домашний "Наполеон" |
|---|---|---|
| Коды E | E407E410E428 | нет |
Похожие товары