сравнение составов
Сыр "Тильзитер", 250 г и Сыр "Тильзитер" нарезка, 150 г
Сыр "Тильзитер" нарезка, 150 г выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Сыр "Тильзитер", 250 г | 87 Сыр "Тильзитер" нарезка, 150 г |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоСыр "Тильзитер", 250 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное. Сыр "Тильзитер" нарезка, 150 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСыр "Тильзитер", 250 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Сыр "Тильзитер" нарезка, 150 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Закваска ~ СливкиСыр "Тильзитер", 250 г. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Сыр "Тильзитер" нарезка, 150 г. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Сыр "Тильзитер", 250 г 5 | ||
Сырная Долина ООО:молоко пастеризованноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Мезофильные заквасочные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные заквасочные культуры. |
есть, Обычно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения -лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сыр "Тильзитер" нарезка, 150 г 1 | ||
Мезо-термофильная бактериальная заквасочная культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезо-термофильная бактериальная заквасочная культура. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Сыр "Тильзитер", 250 г | 87 Сыр "Тильзитер" нарезка, 150 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +37.4 ккал | 334.0 | 371.4 |
| Белки г −1.0 г | 25.0 | 24.0 |
| Жиры г +4.6 г | 26.0 | 30.6 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Сыр "Тильзитер", 250 г | 87 Сыр "Тильзитер" нарезка, 150 г |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары
