сравнение составов
Сыр "Сулугуни", 280 г и Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г
Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Сыр "Сулугуни", 280 г | 88 Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоСыр "Сулугуни", 280 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко пастеризованное. Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаСыр "Сулугуни", 280 г. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная молочнокислых культур, закваска мезофильных, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г. Живые культуры. На этикетке: лиофилизированная закваска прямого внесения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСыр "Сулугуни", 280 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий препарат ферментный микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения. Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Сыр "Сулугуни", 280 г 3 | ||
Термофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски. |
есть, Обычно | нет |
Термофильных молочнокислых культурКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых культур. |
есть, Обычно | нет |
ТНВ "СЫР СТАРОДУБСКИЙ ":молоко пастеризованноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Сыр "Сулугуни", 280 г | 88 Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 278.4 | 278.4 |
| Белки г | 21.9 | 21.9 |
| Жиры г | 21.2 | 21.2 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
Похожие товары