сравнение составов
Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г и Сыр "Сулугуни", 280 г
Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 90 Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г | 86 Сыр "Сулугуни", 280 г |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
МолокоСыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. Сыр "Сулугуни", 280 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Сыр "Сулугуни", 280 г 6 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска бактериальная молочнокислых культур, закваска мезофильных, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий препарат ферментный микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Термофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски. |
нет | есть, Обычно |
Термофильных молочнокислых культурКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых культур. |
нет | есть, Обычно |
ТНВ "СЫР СТАРОДУБСКИЙ ":молоко пастеризованноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 90 Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г | 86 Сыр "Сулугуни", 280 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −134.5 ккал | 412.9 | 278.4 |
| Белки г −3.5 г | 25.4 | 21.9 |
| Жиры г −12.5 г | 33.7 | 21.2 |
| Углеводы г | 2.0 | — |
Похожие товары