сравнение составов
Сыр "Российский", 200 г и Сыр "Российский" нарезка, 150г
Сыр "Российский" нарезка, 150г выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 83 Сыр "Российский", 200 г | 85 Сыр "Российский" нарезка, 150г |
|---|---|---|
| В обоих 11 | ||
МолокоСыр "Российский", 200 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко пастеризованное. Сыр "Российский" нарезка, 150г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко пастеризованное цельное, молоко пастеризованное обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаСыр "Российский", 200 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Сыр "Российский" нарезка, 150г. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСыр "Российский", 200 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Сыр "Российский" нарезка, 150г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Мезофильно-термофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильно-термофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Молокосвертывающий сычужно-говяжий ферментный препарат животн…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвертывающий сычужно-говяжий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрасительСыр "Российский", 200 г. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. Сыр "Российский" нарезка, 150г. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель- аннато. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Сыр "Российский", 200 г 1 | ||
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сыр "Российский" нарезка, 150г 2 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
ПепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пепсин. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 83 Сыр "Российский", 200 г | 85 Сыр "Российский" нарезка, 150г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −14.0 ккал | 368.5 | 354.5 |
| Белки г −0.6 г | 25.1 | 24.5 |
| Жиры г −1.2 г | 29.7 | 28.5 |
| Углеводы г −0.2 г | 0.2 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 83 Сыр "Российский", 200 г | 85 Сыр "Российский" нарезка, 150г |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E509 |
| Аллергены | не указаны | Молоко (лактоза), Яйца |
Похожие товары