сравнение составов
Сыр мягкий с голубой плесенью "Блю Чиз", 140 г и Сыр с голубой плесенью "Горгонзола блю", 75г
Сыр с голубой плесенью "Горгонзола блю", 75г выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Сыр мягкий с голубой плесенью "Блю Чиз", 140 г | 88 Сыр с голубой плесенью "Горгонзола блю", 75г |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоСыр мягкий с голубой плесенью "Блю Чиз", 140 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное. Сыр с голубой плесенью "Горгонзола блю", 75г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаСыр мягкий с голубой плесенью "Блю Чиз", 140 г. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Сыр с голубой плесенью "Горгонзола блю", 75г. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Культура голубой плесени Penicillium RoquefortiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура голубой плесени Penicillium Roqueforti. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Сыр мягкий с голубой плесенью "Блю Чиз", 140 г 2 | ||
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сыр с голубой плесенью "Горгонзола блю", 75г 2 | ||
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки. |
нет | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Сыр мягкий с голубой плесенью "Блю Чиз", 140 г | 88 Сыр с голубой плесенью "Горгонзола блю", 75г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +64.7 ккал | 338.5 | 403.2 |
| Белки г −3.7 г | 20.3 | 16.6 |
| Жиры г +8.7 г | 28.5 | 37.2 |
| Углеводы г +0.3 г | 0.2 | 0.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 86 Сыр мягкий с голубой плесенью "Блю Чиз", 140 г | 88 Сыр с голубой плесенью "Горгонзола блю", 75г |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары
