сравнение составов
Сыр копченый "Маасдам", 200 г и Сыр сухой "Хрустящие бочонки" копченый, 50 г
Сыр сухой "Хрустящие бочонки" копченый, 50 г выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 79 Сыр копченый "Маасдам", 200 г | 87 Сыр сухой "Хрустящие бочонки" копченый, 50 г |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаСыр копченый "Маасдам", 200 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых. Сыр сухой "Хрустящие бочонки" копченый, 50 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
"Слуцкий сыродельный комбинат":нормализованное пастеризованно… ~ МолокоСыр копченый "Маасдам", 200 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: "Слуцкий сыродельный комбинат":нормализованное пастеризованное молоко. Сыр сухой "Хрустящие бочонки" копченый, 50 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Сыр копченый "Маасдам", 200 г 3 | ||
Пропионовокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сыр сухой "Хрустящие бочонки" копченый, 50 г 2 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 79 Сыр копченый "Маасдам", 200 г | 87 Сыр сухой "Хрустящие бочонки" копченый, 50 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +191.4 ккал | 356.3 | 547.7 |
| Белки г +20.7 г | 27.8 | 48.5 |
| Жиры г +12.2 г | 27.1 | 39.3 |
| Углеводы г | 0.3 | — |
Похожие товары