сравнение составов

Сыр "Голландский", 200 г и Сыр "Голландский", 25 г

Сыр "Голландский", 25 г выше на 3 балла

8 общих · 4 различия · спорных 1 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Сыр "Голландский", 200 г и Сыр "Голландский", 25 г
Компонент 83 Сыр "Голландский", 200 г 86 Сыр "Голландский", 25 г
В обоих 8
Молоко

Сыр "Голландский", 200 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко пастеризованное.

Сыр "Голландский", 25 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Закваска

Сыр "Голландский", 200 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Сыр "Голландский", 25 г. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Ферментный препарат животного происхождения

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

есть, Обычно есть, Обычно
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

есть, Обычно есть, Обычно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.

есть, Спорно есть, Спорно
Аннато

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.

есть, Обычно есть, Обычно
Только Сыр "Голландский", 200 г 4
Мезофильные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные.

есть, Обычно нет
Термофильные молочнокислые микроорганизмы

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы.

есть, Обычно нет
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

есть, Обычно нет
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Сыр "Голландский", 200 г и Сыр "Голландский", 25 г
На 100 г 83 Сыр "Голландский", 200 г 86 Сыр "Голландский", 25 г
Калорийность ккал −25.1 ккал 359.1 334.0
Белки г −0.6 г 27.4 26.8
Жиры г −1.9 г 27.1 25.2
Углеводы г −1.4 г 1.4 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Сыр "Голландский", 200 г и Сыр "Голландский", 25 г
На этикетке 83 Сыр "Голландский", 200 г 86 Сыр "Голландский", 25 г
Коды E E509 нет

Похожие товары

сравнить состав