сравнение составов
Сыр "Чеддер", 200 г и Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г
Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 Сыр "Чеддер", 200 г | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоСыр "Чеддер", 200 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко козье пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСыр "Чеддер", 200 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ ЗакваскаСыр "Чеддер", 200 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Сыр "Чеддер", 200 г 1 | ||
Смешанные закваски мезофильныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смешанные закваски мезофильных. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 Сыр "Чеддер", 200 г | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +21.4 ккал | 333.6 | 355.0 |
| Белки г −7.7 г | 26.7 | 19.0 |
| Жиры г +5.8 г | 25.2 | 31.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
Похожие товары