сравнение составов
Сыр "Бри" для запекания и Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г
Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 80 Сыр "Бри" для запекания | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоСыр "Бри" для запекания. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Состав Егорлык молоко:молоко цельное пастеризованное. Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко козье пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСыр "Бри" для запекания. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы ~ ЗакваскаСыр "Бри" для запекания. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Сыр "Бри" для запекания 4 | ||
ТермофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum. |
есть, Нормально | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 80 Сыр "Бри" для запекания | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 355.0 |
| Белки г | — | 19.0 |
| Жиры г | — | 31.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 80 Сыр "Бри" для запекания | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары
