сравнение составов

ВкусВилл и Владимирский Стандарт

ВкусВилл выше на 26 баллов

7 общих · 33 различия · 3 близкие пары · спорных 2 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав ВкусВилл и Владимирский Стандарт
Компонент 78 ВкусВилл 52 Владимирский Стандарт
В обоих 7
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина.

есть, Обычно есть, Обычно
Говядина

Животный белок. На этикетке: говядина.

есть, Нормально есть, Нормально
Вода

ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Владимирский Стандарт. Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально есть, Нормально
Молоко

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное нормализованное, молоко сухое обезжиренное, молоко пастеризованное.

Владимирский Стандарт. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко, сухое молоко.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Владимирский Стандарт. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Закваска

ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых культур.

Владимирский Стандарт. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Близкие вещества 3
Только ВкусВилл 8
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно нет
Мускатный орех

Специя. На этикетке: орех мускатный.

есть, Нормально нет
Перец

Специя. На этикетке: перец черный, перец красный, перец белый.

есть, Нормально нет
Кориандр

Специя. На этикетке: кориандр.

есть, Нормально нет
Кардамон

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.

есть, Обычно нет
Ферментный препарат животного происхождения

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

есть, Обычно нет
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат лизоцим.

есть, Обычно нет
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

есть, Спорно нет
Только Владимирский Стандарт 22
Мясо куриное механической обвалки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо куриное механической обвалки.

нет есть, Обычно
Курица

Животный белок. На этикетке: филе куриное.

нет есть, Нормально
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель: хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Нитрит калия E249

Консервант мяса. На этикетке: консервант: нитрит калия.

E249 в справочнике

нет есть, Спорно
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

нет есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

нет есть, Обычно
Ксантановая камедь E415

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

нет есть, Обычно
Шпик

Свиной жир. На этикетке: шпик.

нет есть, Обычно
Шкурка свиная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.

нет есть, Обычно
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

нет есть, Обычно
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия.

E250 в справочнике

нет есть, Спорно
Пирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор: пирофосфат натрия.

нет есть, Обычно
Растительный белок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительный белок.

нет есть, Обычно
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

нет есть, Спорно
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: E621.

E621 в справочнике

нет есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

нет есть, Нормально
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.

нет есть, Нормально
Горчица

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.

нет есть, Обычно
Пшеница

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.

нет есть, Обычно
Кунжут

Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.

нет есть, Обычно
Продуктов их переработки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность ВкусВилл и Владимирский Стандарт
На 100 г 78 ВкусВилл 52 Владимирский Стандарт
Калорийность ккал 304.4 —
Белки г 14.8 —
Жиры г 26.4 —
Углеводы г 1.9 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены ВкусВилл и Владимирский Стандарт
На этикетке 78 ВкусВилл 52 Владимирский Стандарт
Коды E нет E249E250E300E330E410E412E415E509E621

Похожие товары

сравнить состав