сравнение составов
Сосиски Черкизово Венские Гурмэ 300 г и Сосиски "Венские" с сыром подкопченные
Сосиски "Венские" с сыром подкопченные выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 60 Сосиски Черкизово Венские Гурмэ 300 г | 81 Сосиски "Венские" с сыром подкопченные |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СвининаСосиски Черкизово Венские Гурмэ 300 г. Животный белок. Сосиски "Венские" с сыром подкопченные. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаСосиски Черкизово Венские Гурмэ 300 г. Основа состава. На этикетке: вода. Сосиски "Венские" с сыром подкопченные. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольСосиски Черкизово Венские Гурмэ 300 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Сосиски "Венские" с сыром подкопченные. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоСосиски Черкизово Венские Гурмэ 300 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое, содержат молоко. Сосиски "Венские" с сыром подкопченные. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное нормализованное, пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Глюкоза ~ СахарСосиски Черкизово Венские Гурмэ 300 г. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. Сосиски "Венские" с сыром подкопченные. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Молочный белок ~ ЗакваскаСосиски Черкизово Венские Гурмэ 300 г. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. Сосиски "Венские" с сыром подкопченные. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых культур, бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Сосиски Черкизово Венские Гурмэ 300 г 18 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал. |
есть, Обычно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Глюконо-дельта-лактонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон. |
есть, Обычно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | нет |
Горчичное семяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичное семя. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только Сосиски "Венские" с сыром подкопченные 8 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 60 Сосиски Черкизово Венские Гурмэ 300 г | 81 Сосиски "Венские" с сыром подкопченные |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +63.4 ккал | 316.0 | 379.4 |
| Белки г +3.9 г | 13.0 | 16.9 |
| Жиры г +6.6 г | 28.0 | 34.6 |
| Углеводы г −2.9 г | 3.0 | 0.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 60 Сосиски Черкизово Венские Гурмэ 300 г | 81 Сосиски "Венские" с сыром подкопченные |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E301E450E451E452E471 | E509 |
Похожие товары
