Сравнение составов: ВкусВилл Пирожок осетинский с сыром и ВкусВилл Слойка

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Пирожок осетинский с сыром и Слойка с сыром на сливочном масле
Компонент	75 Пирожок осетинский с сыром	74 Слойка с сыром на сливочном масле
В обоих 10
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко Пирожок осетинский с сыром. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко пастеризованное. Слойка с сыром на сливочном масле. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Дрожжи Пирожок осетинский с сыром. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие. Слойка с сыром на сливочном масле. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Пирожок осетинский с сыром. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочно-кислых, пастеризованное коровье молоко бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов. Слойка с сыром на сливочном масле. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых бактерий.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Пирожок осетинский с сыром. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Слойка с сыром на сливочном масле. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Хлорид кальция E509 Пирожок осетинский с сыром. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция, уплотнитель-хлорид кальция. Слойка с сыром на сливочном масле. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Сливочное масло ~ Масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 82 Пирожок осетинский с сыром. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. Слойка с сыром на сливочном масле. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 82.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только Пирожок осетинский с сыром 3
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	нет
Заквасочные культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры.	есть, Обычно	нет
Ароматобразующих стрептококков Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматобразующих стрептококков.	есть, Обычно	нет
Только Слойка с сыром на сливочном масле 6
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	нет	есть, Обычно
Ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	нет	есть, Спорно
Аннато Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.	нет	есть, Обычно
Масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 72 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 72.	нет	есть, Обычно