Пирожное "Джапкейк" с кремом и Торт "Лесные ягоды" со сливочно-сырным муссом зам

Пирожное "Джапкейк" с кремом. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Торт "Лесные ягоды" со сливочно-сырным муссом зам. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой.

Пирожное "Джапкейк" с кремом. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3.

Торт "Лесные ягоды" со сливочно-сырным муссом зам. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко м.д.ж. 3.

Пирожное "Джапкейк" с кремом. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения химозин.

Торт "Лесные ягоды" со сливочно-сырным муссом зам. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Пирожное "Джапкейк" с кремом. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная.

Торт "Лесные ягоды" со сливочно-сырным муссом зам. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Пирожное "Джапкейк" с кремом. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Торт "Лесные ягоды" со сливочно-сырным муссом зам. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная цельнозерновая.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль молотая.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре чёрной смородины.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ежевика.

Ягода. На этикетке: голубика.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой говяжий.

E428 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике