сравнение составов
Пицца "Маргарита", зам., 400 г и Пицца Zotman Баварская мясная 465 г
Пицца "Маргарита", зам., 400 г выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Пицца "Маргарита", зам., 400 г | 71 Пицца Zotman Баварская мясная 465 г |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ДрожжиПицца "Маргарита", зам., 400 г. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные, дрожжи сухие. Пицца Zotman Баварская мясная 465 г. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольПицца "Маргарита", зам., 400 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская пищевая, соль пищевая. Пицца Zotman Баварская мясная 465 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоПицца "Маргарита", зам., 400 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. Пицца Zotman Баварская мясная 465 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаПицца "Маргарита", зам., 400 г. Живые культуры. На этикетке: натуральная порошковая закваска из муки мягких сортов пшеницы типа "0". Пицца Zotman Баварская мясная 465 г. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Пицца "Маргарита", зам., 400 г. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель-аскорбиновая кислота. Пицца Zotman Баварская мясная 465 г. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Молокосвёртывающий препарат микробиального происхождения ~ Сливочное маслоПицца "Маргарита", зам., 400 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвёртывающий препарат микробиального происхождения. Пицца Zotman Баварская мясная 465 г. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Молокосвёртывающий препарат микробного происхождения ~ Молочный белокПицца "Маргарита", зам., 400 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвёртывающий препарат микробного происхождения. Пицца Zotman Баварская мясная 465 г. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Пицца "Маргарита", зам., 400 г 12 | ||
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: мука для пиццы мягких сортов пшеницы тип "00", мука из мягких сортов пшеницы типа "0", мука из твердой пшеницы. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Протертые томатыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: протертые томаты. |
есть, Обычно | нет |
Термофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски. |
есть, Обычно | нет |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик свежий. |
есть, Нормально | нет |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано сушеный, орегано сушеная. |
есть, Нормально | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Альфа-амилазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: альфа-амилаза. |
есть, Обычно | нет |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое нерафинированное высшего качества. |
есть, Нормально | нет |
Томаты очищенные резаные на частиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты очищенные резаные на части. |
есть, Обычно | нет |
Концентрированный томатный сокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрированный томатный сок. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
| Только Пицца Zotman Баварская мясная 465 г 5 | ||
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е491. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: технологическое вспомогательное средство молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор регулятор кислотности Е 330. |
нет | есть, Нормально |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий-Е551. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерват-Е202. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Пицца "Маргарита", зам., 400 г | 71 Пицца Zotman Баварская мясная 465 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +445.7 ккал | 287.3 | 733.0 |
| Белки г | 13.3 | — |
| Жиры г | 7.3 | — |
| Углеводы г | 42.1 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 Пицца "Маргарита", зам., 400 г | 71 Пицца Zotman Баварская мясная 465 г |
|---|---|---|
| Коды E | E300 | E202E300E330E551 |
Похожие товары