Набор чизкейков "Ассорти" (4 вкуса) зам и Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз

Набор чизкейков "Ассорти" (4 вкуса) зам. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное.

Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное.

Набор чизкейков "Ассорти" (4 вкуса) зам. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска.

Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Набор чизкейков "Ассорти" (4 вкуса) зам. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий, желток яичный жидкий, меланж яичный жидкий охлажденный, желток яичный пастеризованный, яичный желток пастеризованный.

Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Набор чизкейков "Ассорти" (4 вкуса) зам. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.

Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Молочный жир. На этикетке: сливки питьевые.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимонное замороженное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: малокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности -лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: манго.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маракуйя.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кокос.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стружка кокоса.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-лимонная кислота, регулятор кислотности- лимонная кислота.

Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: агар.

E406 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор-лецитины.

Ягода. На этикетке: малина.

Ягода. На этикетке: черника.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха фундука.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Ягода. На этикетке: клубника замороженная.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

E428 в справочнике