Лепешка "Тортилья" с сыром и Тортилья с отрубями и льном

Лепешка "Тортилья" с сыром. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Тортилья с отрубями и льном. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная 1-го сорта.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Лепешка "Тортилья" с сыром. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Тортилья с отрубями и льном. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное коровье молоко.

Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная сухая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби пшеничные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.