сравнение составов

Круассан на масле и Пирожок осетинский с сыром

Выпечка

Круассан на масле

ВкусВилл · 90 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Выпечка

Пирожок осетинский с сыром

ВкусВилл · 1 кг

Хороший выбор

Открыть карточку

Пирожок осетинский с сыром выше на 3 балла

7 общих · 7 различий · 2 близкие пары · спорных 1 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Круассан на масле и Пирожок осетинский с сыром
Компонент	72 Круассан на масле	75 Пирожок осетинский с сыром
В обоих 7
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Круассан на масле. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3. Пирожок осетинский с сыром. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Дрожжи Круассан на масле. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. Пирожок осетинский с сыром. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Яйцо Круассан на масле. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный. Пирожок осетинский с сыром. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 82 ~ Сливочное масло Круассан на масле. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 82. Пирожок осетинский с сыром. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.	есть, Обычно	есть, Нормально
Масло сладкосливочное несолёное м.д.ж. 82 ~ Закваска Круассан на масле. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладкосливочное несолёное м.д.ж. 82. Пирожок осетинский с сыром. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочно-кислых, пастеризованное коровье молоко бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Пирожок осетинский с сыром 5
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	нет	есть, Обычно
Заквасочные культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры.	нет	есть, Обычно
Ароматобразующих стрептококков Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматобразующих стрептококков.	нет	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	нет	есть, Нормально
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция, уплотнитель-хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Круассан на масле и Пирожок осетинский с сыром
На 100 г	72 Круассан на масле	75 Пирожок осетинский с сыром
Калорийность ккал −61.3 ккал	378.8	317.5
Белки г +5.5 г	7.8	13.3
Жиры г +0.3 г	14.8	15.1
Углеводы г −21.5 г	53.6	32.1