Корзиночка с крем-чиз и малиной и Пирог "Сметанник" с черникой

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Корзиночка с крем-чиз и малиной. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное.

Пирог "Сметанник" с черникой. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.

Корзиночка с крем-чиз и малиной. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.

Пирог "Сметанник" с черникой. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные пастеризованные.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Корзиночка с крем-чиз и малиной. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 82.

Пирог "Сметанник" с черникой. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82.

Корзиночка с крем-чиз и малиной. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.

Пирог "Сметанник" с черникой. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент.

Ягода. На этикетке: малина быстрозамороженная.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

E440 в справочнике

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: малина сублимационной сушки.

Живые культуры. На этикетке: закваска.

Ягода. На этикетке: черника замороженная.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.