сравнение составов
ВкусВилл и Волжский мясокомбинат
ВкусВилл выше на 29 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 ВкусВилл | 49 Волжский мясокомбинат |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СольВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Волжский мясокомбинат. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецВкусВилл. Специя. На этикетке: перец белый, чёрный перец, белый перец. Волжский мясокомбинат. Специя. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ Молочный белокВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое. Волжский мясокомбинат. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только ВкусВилл 11 | ||
Филе грудки цыпленка-бройлераКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки цыпленка-бройлера. |
есть, Обычно | нет |
Мясо бедра цыпленка-бройлера бескостноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо бедра цыпленка-бройлера бескостное. |
есть, Обычно | нет |
Термофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
МайоранКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран. |
есть, Обычно | нет |
ТимьянКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьян. |
есть, Обычно | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты дрожжей, экстракты. |
есть, Нормально | нет |
ПомелоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: помело. |
есть, Обычно | нет |
ЛимонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон. |
есть, Обычно | нет |
| Только Волжский мясокомбинат 17 | ||
СвининаЖивотный белок. |
нет | есть, Обычно |
Фарш куриныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фарш куриный. |
нет | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
нет | есть, Обычно |
Бедро бескостное куриноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бедро бескостное куриное. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор: пирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили. |
нет | есть, Нормально |
МускатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускат. |
нет | есть, Обычно |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор киислотности. |
нет | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислитель: изоаскорбат натрия. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 ВкусВилл | 49 Волжский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 204.9 | — |
| Белки г | 18.1 | — |
| Жиры г | 13.3 | — |
| Углеводы г | 3.2 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 ВкусВилл | 49 Волжский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E250E262E621 |
Похожие товары
