сравнение составов
Колбаска Бургунь с плесенью и трюфелем и Колбаски из индейки с сыром
Колбаски из индейки с сыром выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 76 Колбаска Бургунь с плесенью и трюфелем | 83 Колбаски из индейки с сыром |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Колбаска Бургунь с плесенью и трюфелем 13 | ||
Филе грудки цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки цыплят-бройлеров. |
есть, Обычно | нет |
Жир-сырец говяжийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир-сырец говяжий. |
есть, Обычно | нет |
Мясо окорочков уток бескостноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо окорочков уток бескостное. |
есть, Обычно | нет |
Филе грудки утокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки уток. |
есть, Обычно | нет |
Йодат калияЙодирование соли. На этикетке: йодат калия. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный дробленый. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. |
есть, Спорно | нет |
ПробиотикиЖивые культуры. На этикетке: Lactobacillus sakei. |
есть, Нормально | нет |
Pediococcus acidilacticiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Staphylococcus carnosus, penicillium nalgiovense. |
есть, Нормально | нет |
Staphylococcus carnosus subsp. utilisКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Трюфель сушеный черныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: трюфель сушеный черный. |
есть, Обычно | нет |
| Только Колбаски из индейки с сыром 12 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: Мясо индейки. |
нет | есть, Нормально |
Черева бараньяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черева баранья. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Кожа индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа индейки. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Пшеничные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные волокна. |
нет | есть, Обычно |
Фенхель молотыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фенхель молотый. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный гранулированный. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 76 Колбаска Бургунь с плесенью и трюфелем | 83 Колбаски из индейки с сыром |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −283.5 ккал | 505.9 | 222.4 |
| Белки г −18.6 г | 33.6 | 15.0 |
| Жиры г −23.1 г | 41.1 | 18.0 |
| Углеводы г −0.3 г | 0.4 | 0.1 |
Похожие товары