сравнение составов
Колбаса вареная Клинский Молочная нарезка 190 г и Колбаса вареная "Мортаделла", нарезка
Колбаса вареная "Мортаделла", нарезка выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 47 Колбаса вареная Клинский Молочная нарезка 190 г | 77 Колбаса вареная "Мортаделла", нарезка |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
СвининаКолбаса вареная Клинский Молочная нарезка 190 г. Животный белок. На этикетке: Клинский:свинина. Колбаса вареная "Мортаделла", нарезка. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаКолбаса вареная Клинский Молочная нарезка 190 г. Основа состава. На этикетке: вода. Колбаса вареная "Мортаделла", нарезка. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКолбаса вареная Клинский Молочная нарезка 190 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Колбаса вареная "Мортаделла", нарезка. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецКолбаса вареная Клинский Молочная нарезка 190 г. Специя. На этикетке: перец чёрный. Колбаса вареная "Мортаделла", нарезка. Специя. На этикетке: перец черный, перец черный горошек. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Мальтодекстрин ~ ГлюкозаКолбаса вареная Клинский Молочная нарезка 190 г. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. Колбаса вареная "Мортаделла", нарезка. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Колбаса вареная Клинский Молочная нарезка 190 г 24 | ||
Филе куриной грудкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки. |
есть, Обычно | нет |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регуляторы кислотности пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
есть, Нормально | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислители лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель пищевой кармин. |
есть, Обычно | нет |
| Только Колбаса вареная "Мортаделла", нарезка 4 | ||
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
нет | есть, Обычно |
Фисташки очищенныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фисташки очищенные. |
нет | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пшеничная клетчатка. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 47 Колбаса вареная Клинский Молочная нарезка 190 г | 77 Колбаса вареная "Мортаделла", нарезка |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +153.6 ккал | 140.0 | 293.6 |
| Белки г | — | 10.0 |
| Жиры г | — | 28.0 |
| Углеводы г | — | 0.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 47 Колбаса вареная Клинский Молочная нарезка 190 г | 77 Колбаса вареная "Мортаделла", нарезка |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E262E300E330E331E407E412E415E621 | нет |
Похожие товары
