сравнение составов
Колбаса Монреаль с/к, нарезка и Колбаса вареная Клинский Докторская нарезка 190 г
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная Клинский Докторская нарезка 190 г
Обычный продукт
Открыть карточкуКолбаса Монреаль с/к, нарезка выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Колбаса Монреаль с/к, нарезка | 66 Колбаса вареная Клинский Докторская нарезка 190 г |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СольКолбаса Монреаль с/к, нарезка. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Колбаса вареная Клинский Докторская нарезка 190 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Глюкоза ~ СахарКолбаса Монреаль с/к, нарезка. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Колбаса вареная Клинский Докторская нарезка 190 г. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Колбаса Монреаль с/к, нарезка 5 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: Филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
Свекла красная сушенаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свекла красная сушеная. |
есть, Обычно | нет |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | нет |
| Только Колбаса вареная Клинский Докторская нарезка 190 г 14 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: Клинский:Свинина. |
нет | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
нет | есть, Нормально |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности дигидропирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель- аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Колбаса Монреаль с/к, нарезка | 66 Колбаса вареная Клинский Докторская нарезка 190 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −200.1 ккал | 396.1 | 196.0 |
| Белки г −13.0 г | 26.0 | 13.0 |
| Жиры г −16.1 г | 32.1 | 16.0 |
| Углеводы г | 0.8 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 Колбаса Монреаль с/к, нарезка | 66 Колбаса вареная Клинский Докторская нарезка 190 г |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E250E262E301E331E621 |
Похожие товары