сравнение составов

Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая и Колбаски гриль Велком Барбекю Микс вареные 640 г

Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая выше на 33 балла

4 общих · 65 различий · спорных 1 и 9

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая и Колбаски гриль Велком Барбекю Микс вареные 640 г
Компонент 80 Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая 47 Колбаски гриль Велком Барбекю Микс вареные 640 г
В обоих 4
Соль

Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Колбаски гриль Велком Барбекю Микс вареные 640 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

Колбаски гриль Велком Барбекю Микс вареные 640 г. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый.

есть, Спорно есть, Спорно
Перец

Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая. Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец душистый молотый.

Колбаски гриль Велком Барбекю Микс вареные 640 г. Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый, белый перец.

есть, Нормально есть, Нормально
Чеснок

Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.

Колбаски гриль Велком Барбекю Микс вареные 640 г. Овощ. На этикетке: чеснок.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая 3
Говядина

Животный белок. На этикетке: говядина.

есть, Нормально нет
Жир сырец говяжий

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир сырец говяжий.

есть, Обычно нет
Стартовая культура микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура микроорганизмов.

есть, Обычно нет
Только Колбаски гриль Велком Барбекю Микс вареные 640 г 62
Свинина

Животный белок. На этикетке: Состав ВЕЛКОМ:"Австрийские" свинина, агент влагоудерживающий Е325. "Бекон+Сыр" свинина.

нет есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

нет есть, Нормально
Белок говяжий

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок говяжий.

нет есть, Обычно
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности Е262i, регуляторы кислотности Е451i.

нет есть, Обычно
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262ii.

E262 в справочнике

нет есть, Обычно
Е451i

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно
Трифосфаты E451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451.

E451 в справочнике

нет есть, Спорно
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331iii.

E331 в справочнике

нет есть, Нормально
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.

E250 в справочнике

нет есть, Спорно
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

нет есть, Обычно
Стабилизатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы Е452i, стабилизатор Е452i.

нет есть, Обычно
Пирофосфаты E450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450, Е450iii.

E450 в справочнике

нет есть, Спорно
Полифосфаты E452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452.

E452 в справочнике

нет есть, Спорно
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

нет есть, Спорно
Аскорбат натрия E301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители Е301, Е301, антиокислитель Е301.

E301 в справочнике

нет есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300.

E300 в справочнике

нет есть, Нормально
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

нет есть, Спорно
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

E621 в справочнике

нет есть, Спорно
Любисток

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: любисток.

нет есть, Обычно
Лук

Овощ. На этикетке: репчатый лук.

нет есть, Нормально
Сельдерей

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.

нет есть, Обычно
Кардамон

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.

нет есть, Обычно
Пищевое волокно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пищевое волокно.

нет есть, Обычно
Агент влагоудерживающий Е325

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент влагоудерживающий Е325.

нет есть, Обычно
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель Е120. "Дижонские" свинина, краситель Е120. "Братвурст" свинина, краситель Е120.

E120 в справочнике

нет есть, Обычно
Горчичные зерна

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичные зерна.

нет есть, Обычно
Чили

Специя. На этикетке: чили.

нет есть, Нормально
Паприка

Специя. На этикетке: острая паприка.

нет есть, Нормально
Халапеньо

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: халапеньо.

нет есть, Обычно
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислители Е330.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально
Эриторбат натрия E316

Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316.

E316 в справочнике

нет есть, Обычно
Глицерин E422

Влагоудерживающий агент. На этикетке: агенты влагоудерживающие Е422.

E422 в справочнике

нет есть, Обычно
Е325

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: наполнитель Е325.

нет есть, Обычно
Ароматы ветчины

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматы ветчины.

нет есть, Обычно
Горчица

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.

нет есть, Обычно
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей.

нет есть, Нормально
Е450i

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно
Загуститель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители Е407а.

нет есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410

Натуральный загуститель. На этикетке: Е410.

E410 в справочнике

нет есть, Обычно
Ксантановая камедь E415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

E415 в справочнике

нет есть, Обычно
Коптильный

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коптильный.

нет есть, Обычно
Лимон

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон.

нет есть, Обычно
Имбирь

Специя. На этикетке: имбирь.

нет есть, Нормально
Кориандр

Специя. На этикетке: кориандр.

нет есть, Нормально
Мускатный орех

Специя. На этикетке: мускатный орех.

нет есть, Нормально
Гвоздика

Специя. На этикетке: гвоздика.

нет есть, Нормально
Пастернак

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пастернак.

нет есть, Обычно
Тмин

Специя. На этикетке: тмин.

нет есть, Нормально
Петрушка

Зелень. На этикетке: петрушка.

нет есть, Нормально
Майоран

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран.

нет есть, Обычно
Чабер

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чабер.

нет есть, Обычно
Натуральное лимонное масло

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натуральное лимонное масло.

нет есть, Обычно
Грудинка свиная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная.

нет есть, Обычно
Е262i

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно
Антиокислители Е392

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: антиокислители Е392.

нет есть, Обычно
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.

нет есть, Нормально
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье пастеризованное.

нет есть, Нормально
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.

нет есть, Нормально
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

нет есть, Обычно
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент.

нет есть, Нормально
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель Е509.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая и Колбаски гриль Велком Барбекю Микс вареные 640 г
На 100 г 80 Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая 47 Колбаски гриль Велком Барбекю Микс вареные 640 г
Калорийность ккал 546.8 —
Белки г 23.3 —
Жиры г 50.4 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая и Колбаски гриль Велком Барбекю Микс вареные 640 г
На этикетке 80 Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая 47 Колбаски гриль Велком Барбекю Микс вареные 640 г
Коды E нет E120E250E262E300E301E316E330E331E410E415E422E450E451E452E509E621

Похожие товары

сравнить состав