сравнение составов

Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая и Колбаса сыровяленая с трюфелем полусухая Егорьевская ФКГ 100 г

Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая выше на 32 балла

1 общее · 25 различий · 1 близкая пара · спорных 1 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая и Колбаса сыровяленая с трюфелем полусухая Егорьевская ФКГ 100 г
Компонент 80 Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая 48 Колбаса сыровяленая с трюфелем полусухая Егорьевская ФКГ 100 г
В обоих 1
Соль

Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Колбаса сыровяленая с трюфелем полусухая Егорьевская ФКГ 100 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 1
Только Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая 5
Говядина

Животный белок. На этикетке: говядина.

есть, Нормально нет
Жир сырец говяжий

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир сырец говяжий.

есть, Обычно нет
Перец

Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец душистый молотый.

есть, Нормально нет
Чеснок

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.

есть, Нормально нет
Стартовая культура микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура микроорганизмов.

есть, Обычно нет
Только Колбаса сыровяленая с трюфелем полусухая Егорьевская ФКГ 100 г 19
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина.

нет есть, Обычно
Грудинка свиная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная.

нет есть, Обычно
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.

E250 в справочнике

нет есть, Спорно
Пищевые волокна

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка.

нет есть, Нормально
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.

нет есть, Нормально
Лактоза

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

нет есть, Обычно
Мальтодекстрин

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.

нет есть, Спорно
Чёрный трюфель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чёрный трюфель.

нет есть, Обычно
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

нет есть, Нормально
Аскорбат натрия E301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: Е301.

E301 в справочнике

нет есть, Нормально
Эриторбат натрия E316

Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316.

E316 в справочнике

нет есть, Обычно
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

нет есть, Спорно
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

E621 в справочнике

нет есть, Спорно
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: красители: экстракт свеклы.

нет есть, Нормально
Гемоглобин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин.

нет есть, Обычно
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

E120 в справочнике

нет есть, Обычно
Стартовая культура

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.

нет есть, Обычно
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор трюфеля.

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая и Колбаса сыровяленая с трюфелем полусухая Егорьевская ФКГ 100 г
На 100 г 80 Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая 48 Колбаса сыровяленая с трюфелем полусухая Егорьевская ФКГ 100 г
Калорийность ккал −164.8 ккал 546.8 382.0
Белки г 23.3 —
Жиры г 50.4 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая и Колбаса сыровяленая с трюфелем полусухая Егорьевская ФКГ 100 г
На этикетке 80 Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая 48 Колбаса сыровяленая с трюфелем полусухая Егорьевская ФКГ 100 г
Коды E нет E120E250E301E316E330E621

Похожие товары

сравнить состав