сравнение составов
Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая и Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г
Обычный продукт
Открыть карточкуКолбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 80 Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая | 63 Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецКолбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая. Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец душистый молотый. Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г. Специя. На этикетке: черный перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокКолбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный. Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г. Овощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сахар ~ ГлюкозаКолбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая 3 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
Жир сырец говяжийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир сырец говяжий. |
есть, Обычно | нет |
Стартовая культура микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
| Только Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г 16 | ||
СвининаЖивотный белок. |
нет | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
нет | есть, Нормально |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
нет | есть, Спорно |
КоптильныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коптильный. |
нет | есть, Обычно |
Говяжий гемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий гемоглобин. |
нет | есть, Обычно |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
нет | есть, Обычно |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
нет | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 80 Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая | 63 Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −121.8 ккал | 546.8 | 425.0 |
| Белки г −0.3 г | 23.3 | 23.0 |
| Жиры г −13.4 г | 50.4 | 37.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 80 Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая | 63 Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E120E250E300E301E450 |
Похожие товары