сравнение составов

Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая и Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г

Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая выше на 17 баллов

3 общих · 20 различий · 1 близкая пара · спорных 1 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая и Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г
Компонент 80 Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая 63 Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г
В обоих 3
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Перец

Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая. Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец душистый молотый.

Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г. Специя. На этикетке: черный перец.

есть, Нормально есть, Нормально
Чеснок

Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.

Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г. Овощ. На этикетке: чеснок.

есть, Нормально есть, Нормально
Близкие вещества 1
Только Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая 3
Говядина

Животный белок. На этикетке: говядина.

есть, Нормально нет
Жир сырец говяжий

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир сырец говяжий.

есть, Обычно нет
Стартовая культура микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура микроорганизмов.

есть, Обычно нет
Только Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г 16
Свинина

Животный белок.

нет есть, Обычно
Шпик

Свиной жир. На этикетке: шпик.

нет есть, Обычно
Лук

Овощ. На этикетке: лук.

нет есть, Нормально
Пищевые волокна

Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.

нет есть, Нормально
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

нет есть, Спорно
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.

нет есть, Спорно
Аскорбат натрия E301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия.

E301 в справочнике

нет есть, Нормально
Изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.

нет есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

нет есть, Нормально
Пирофосфаты E450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты.

E450 в справочнике

нет есть, Спорно
Коптильный

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коптильный.

нет есть, Обычно
Говяжий гемоглобин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий гемоглобин.

нет есть, Обычно
Стартовая культура

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.

нет есть, Обычно
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

E120 в справочнике

нет есть, Обычно
Фиксатор окраски

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.

нет есть, Спорно
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия.

E250 в справочнике

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая и Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г
На 100 г 80 Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая 63 Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г
Калорийность ккал −121.8 ккал 546.8 425.0
Белки г −0.3 г 23.3 23.0
Жиры г −13.4 г 50.4 37.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая и Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г
На этикетке 80 Колбаса "Еврейская полусухая" сырокопченая 63 Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Селективо 85 г
Коды E нет E120E250E300E301E450

Похожие товары

сравнить состав