сравнение составов
Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня и Изделие х/б "Скандинавский" цельнозерн. на закваске
Изделие х/б "Скандинавский" цельнозерн. на закваске выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня | 78 Изделие х/б "Скандинавский" цельнозерн. на закваске |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеничная мука ~ Цельное зерноИзделие х/б "Чиабатта", Пекарня. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Изделие х/б "Скандинавский" цельнозерн. на закваске. Сохранены отруби и зародыш. На этикетке: мука ржаная цельнозерновая органическая. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня 3 | ||
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное. |
есть, Обычно | нет |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое нерафинированное высшего качества. |
есть, Нормально | нет |
| Только Изделие х/б "Скандинавский" цельнозерн. на закваске 6 | ||
Отруби пшеничные органическиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби пшеничные органические. |
нет | есть, Обычно |
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
нет | есть, Обычно |
Семена подсолнечникаСемена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника очищенные сырые. |
нет | есть, Нормально |
Овес плющеный органическийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: овес плющеный органический. |
нет | есть, Обычно |
Рожь плющеная органическаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рожь плющеная органическая. |
нет | есть, Обычно |
Сахар тростниковый кристаллический нерафинированныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахар тростниковый кристаллический нерафинированный. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня | 78 Изделие х/б "Скандинавский" цельнозерн. на закваске |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −22.0 ккал | 244.5 | 222.5 |
| Белки г −1.0 г | 7.9 | 6.9 |
| Жиры г +4.0 г | 4.9 | 8.9 |
| Углеводы г −13.5 г | 42.2 | 28.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 77 Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня | 78 Изделие х/б "Скандинавский" цельнозерн. на закваске |
|---|---|---|
| Аллергены | Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Яйца | не указаны |
Похожие товары
