сравнение составов
Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня и Изделие х/б "Гречишный без добавления сахара". Пекарня
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня | 77 Изделие х/б "Гречишный без добавления сахара". Пекарня |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня 2 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное. |
есть, Обычно | нет |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое нерафинированное высшего качества. |
есть, Нормально | нет |
| Только Изделие х/б "Гречишный без добавления сахара". Пекарня 1 | ||
Цельное зерноСохранены отруби и зародыш. На этикетке: мука гречневая цельнозерновая. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня | 77 Изделие х/б "Гречишный без добавления сахара". Пекарня |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +5.1 ккал | 244.5 | 249.6 |
| Белки г −1.4 г | 7.9 | 6.5 |
| Жиры г +2.3 г | 4.9 | 7.2 |
| Углеводы г −2.5 г | 42.2 | 39.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 77 Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня | 77 Изделие х/б "Гречишный без добавления сахара". Пекарня |
|---|---|---|
| Аллергены | Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Яйца | Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца |
