сравнение составов

ВкусВилл и Жуковский хлеб

Хлеб

Хлеб "Двухсолодовый" с пророщенным зерном, нарезка

ВкусВилл · 220 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Хлеб

Хлеб серый ржано-пшеничный «Жуковский хлеб» Тостовый зерновой в нарезке, 280 г

Жуковский хлеб · 280 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 6 баллов

6 общих · 12 различий · 2 близкие пары · спорных 0 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав ВкусВилл и Жуковский хлеб
Компонент	79 ВкусВилл	73 Жуковский хлеб
В обоих 6
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеничная мука ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная цельнозерновая. Жуковский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная солодовая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Мука ВкусВилл. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. Жуковский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная обдирная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Семена подсолнечника Семена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника.	есть, Нормально	есть, Нормально
Дрожжи ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные хлебопекарные. Жуковский хлеб. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Жуковский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая «Экстра».	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Хлопья ячменные ~ Ферментированный продукт ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлопья ячменные. Жуковский хлеб. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный.	есть, Обычно	есть, Нормально
Солод ~ Отруби пшеничные ВкусВилл. Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод пшеничный, солод ячменный. Жуковский хлеб. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби пшеничные.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только ВкусВилл 3
Овёс Цельное зерно. На этикетке: Овёс пророщенный.	есть, Нормально	нет
Семена льна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.	есть, Обычно	нет
Крупа соевая дроблёная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крупа соевая дроблёная.	есть, Обычно	нет
Только Жуковский хлеб 7
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Льняное семя Источник омега-3. На этикетке: семя льна пищевое.	нет	есть, Нормально
Пшеничная клейковина Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная клейковина.	нет	есть, Обычно
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: Е472е. E472E в справочнике	нет	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Ферменты Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты.	нет	есть, Обычно
Ферментные препараты микробного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты микробного происхождения.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность ВкусВилл и Жуковский хлеб
На 100 г	79 ВкусВилл	73 Жуковский хлеб
Калорийность ккал −7.6 ккал	327.6	320.0
Белки г −4.9 г	14.9	10.0
Жиры г	6.0	6.0
Углеводы г +2.5 г	53.5	56.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены ВкусВилл и Жуковский хлеб
На этикетке	79 ВкусВилл	73 Жуковский хлеб
Коды E	нет	E300 E472E
Аллергены	Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Соя, Яйца	не указаны