Эклер "Ягодное ассорти", 1 шт и Профитроли "Ягодные", 2 шт

Эклер "Ягодное ассорти", 1 шт. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3.

Профитроли "Ягодные", 2 шт. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное сгущённое с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.

Эклер "Ягодное ассорти", 1 шт. Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж жидкий.

Профитроли "Ягодные", 2 шт. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Эклер "Ягодное ассорти", 1 шт. Ягода. На этикетке: малина быстрозамороженная.

Профитроли "Ягодные", 2 шт. Ягода. На этикетке: малина.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные бактериальные закваски.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: м.д.ж. 22%.

Ягода. На этикетке: клубника быстрозамороженная.

Ягода. На этикетке: голубика быстрозамороженная.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

E440 в справочнике

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой говяжий.

E428 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: малина сублимационной сушки.