сравнение составов
Эклер "Ягодное ассорти", 1 шт и Пирожное "Чизкейк Нью-Йорк" зам
Эклер "Ягодное ассорти", 1 шт выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 76 Эклер "Ягодное ассорти", 1 шт | 72 Пирожное "Чизкейк Нью-Йорк" зам |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
СливкиЭклер "Ягодное ассорти", 1 шт. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные, сливки питьевые ультрапастеризованные. Пирожное "Чизкейк Нью-Йорк" зам. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоЭклер "Ягодное ассорти", 1 шт. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3. Пирожное "Чизкейк Нью-Йорк" зам. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментЭклер "Ягодное ассорти", 1 шт. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Пирожное "Чизкейк Нью-Йорк" зам. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сливочное маслоЭклер "Ягодное ассорти", 1 шт. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. Пирожное "Чизкейк Нью-Йорк" зам. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м. д. ж. 82. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоЭклер "Ягодное ассорти", 1 шт. Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж жидкий. Пирожное "Чизкейк Нью-Йорк" зам. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные сухие, меланж яичный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Эклер "Ягодное ассорти", 1 шт 5 | ||
Мезофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные бактериальные закваски. |
есть, Обычно | нет |
М.д.ж. 22%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: м.д.ж. 22%. |
есть, Обычно | нет |
КлубникаЯгода. На этикетке: клубника быстрозамороженная. |
есть, Нормально | нет |
МалинаЯгода. На этикетке: малина быстрозамороженная. |
есть, Нормально | нет |
ЧерникаЯгода. На этикетке: голубика быстрозамороженная. |
есть, Нормально | нет |
| Только Пирожное "Чизкейк Нью-Йорк" зам 15 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных культур. |
нет | есть, Нормально |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Пудра сахарнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Гидрокарбонат аммонияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат аммония. |
нет | есть, Обычно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый. |
нет | есть, Нормально |
Сливки нормализованные питьевые м. д. ж. 34%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки нормализованные питьевые м. д. ж. 34%. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 76 Эклер "Ягодное ассорти", 1 шт | 72 Пирожное "Чизкейк Нью-Йорк" зам |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E322E410 |
Похожие товары