Чизкейк "Манго-маракуйя", 140 г и Кейс-торт "Чизкейк с клубникой", 350 г

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

E428 в справочнике

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Молочный жир. На этикетке: сливки питьевые.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное.

Чизкейк "Манго-маракуйя", 140 г. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных культур.

Кейс-торт "Чизкейк с клубникой", 350 г. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре из манго.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре из маракуйи.

Ягода. На этикетке: клубника замороженная.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимонное замороженное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрированный клубничный сок.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

E120 в справочнике

Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки.

E160C в справочнике